O Projeto Pescar, foi idealizado em 1976, pelo empresário gaúcho Geraldo Tollens Linck, fundador e então presidente da Linck S. A. A idéia surgiu quando Linck resolveu montar uma sala, nas dependências da própria empresa, para atender aos 15 jovens selecionados nas comunidades do entorno da Linck S. A., que fariam o curso de Iniciação Profissional em Mecânica Geral Automotiva.  Estava criada a primeira Unidade do Projeto Pescar. O nome surgiu a partir da filosofia de concepção que foi inspirada no provérbio de Lao Tsé: ‘Se queres matar a fome de alguém dá-lhe um peixe. Mas se quiseres que ele nunca mais passe fome ensine-o a pescar’, ou seja, ‘não dar o peixe, mas sim ensinar a pescar’.

Anos depois, esta iniciativa se transformou em uma Tecnologia Social pioneira no Brasil, que hoje é compartilhada com as Organizações Franqueadas que mantêm suas próprias Unidades do Projeto Pescar e encaminham os Jovens capacitados ao mercado de trabalho. Além de promover a aprendizagem básica para o exercício de uma profissão nas áreas: Indústria; Imagem Pessoal; Turismo e Hospitalidade; Informática; Gestão; Comércio; Comunicação;  Construção Civil, os Jovens são estimulados a adotar novos hábitos e atitudes de convivência e cidadania.

Desde 1995, o Projeto é administrado pela Fundação Projeto Pescar, uma organização não governamental, sem fins lucrativos, mantida por empresas e apoiada por instituições privadas e públicas, nacionais e internacionais.

Em 2011, a Fundação Fritz Müller em parceria com a Empresa Havan firmou convênio com a Fundação Projeto Pescar, oferecendo o curso  de Iniciação Profissional emVendas e Atendimento ao Cliente, para 18 jovens da nossa região. As aulas acontecem na própria Fundação Fritz Müller, de segunda a sexta, das 8h as 12h.

A Fundação Projeto Pescar, a Fundação Fritz Müller e a Empresa Havan acreditam que as organizações socialmente responsáveis podem contribuir e promover oportunidades de preparação de adolescentes em situação econômica desfavorável. Elas estendem os benefícios da educação e da formação técnica a um segmento da população com poucas possibilidades de progresso pessoal e profissional, contribuindo assim para um desenvolvimento comunitário sustentado. Atualmente, 17.000 Jovens já passaram pelas 145 Franquias distribuídas em 11 Estados (Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Ceará, Pernambuco, Bahia, Amazonas,  e Alagoas) e no Distrito Federal.

Cerca de 70% dos Jovens (meninos e meninas) preparados nas Unidades encontram uma colocação no mercado de trabalho nacional logo após a sua formatura. No exterior, há 21 Unidades do Projeto Pescar na Argentina e uma Unidade no Paraguai, onde cada um destes países criou uma estrutura que é gerida e financiada de forma local.

O Projeto Pescar está plenamente alinhado aos valores e princípios éticos da Fundação Fritz Müller. A operacionalização é simples, os colaboradores e parceiros  participam ensinando o que sabem. A FFM acredita no poder de transformação dos indivíduos e no desenvolvimento sustentado através da educação.